Emballages pour viandes

Dans ce domaine d’activité particulier, ce sont principalement les barquettes Færch qui sont utilisées pour les emballages de viandes, poissons et volailles en frais. Emballages pour viandes en PS  Les barquettes Færch ont bonne apparence sur les rayons des supermarchés, et sont disponibles dans plusieurs tons de couleurs et variétés. En utilisant les barquettes Færch, on obtient une décongélation très rapide du produit. La barquette est disponible avec le support de fonds diament ®, qui permet une meilleure oxygénation de la viande et évite que le produit ne soit en contact avec l´exudat. Les barquettes peuvent être livrées avec buvards absorbants déjà inclus. Les barquettes Færch peuvent également être utilisées pour les produits congelés. Elles sont faites de polystyrène. PS

Dans le domaine des emballages spéciaux, Færch Plat peut offrir plusieurs solutions attrayantes pour des besoins très spécifiques. Les produits sont destinés à l’industrie alimentaire, de la vente au détail ou l’industrie pharmaceutique, domaine où Færch Plast est reconnue comme un fournisseur fiable et aux standards d’hygiène élevés. Les produits sont fabriqués en divers matériaux: CPET, APET, PP, PS et OPS, et sont destinés à des applications variées: cloches à fromage, vaisselle utilitaires ou encore couvercles à  charnière multi-dimensionnels. Comme le matériau OPS n’est pas produit chez Færch Plast, les procédures Færch concernant les conditions de production, de vente et d´hygiène ne sont pas garanties pour ces produits.

Emballages pour viandes en APET
L´APETest un matériau limpide qui peut être teint naturellement. Il est particulièrement approprié pour des produits destinés à être exposés en rayon visibles à travers l´emballage. L´ APET  possède de plus une bonne résistance au choc.

Emballages pour viandes en PP 
Il existe deux sortes de matériau PP.  Le Ho-PP est transparent et plus ferme que le Co-PP, ce dernier, également transparent, possède une structure plus malléable et plus résistante que le Ho-PP. Les deux types de PP sont utilisés à différents niveaux de températures. Le Co-PP peut être utilisé à des températures sous le seuil de congélation. Les deux matériaux sont utilisés entre autres pour le réchauffage de denrées alimentaires dans un four à micro-ondes.

L´APET et le PP possèdent de  bonnes caractéristiques de résistance, il est possible de les utiliser pour sceller par-dessus les pre-empaquetages MAP. 

Notre petite mascotte, Mr. T. Ray peut vous servir de guide au travers des différents facteurs à prendre en compte lorsque vous choisissez une barquette pour conditionner de la viande. Contactez Faerch Plast pour recevoir notre "Guide - Pour barquettes viandes".

Caractéristiques	PS	APET	PP
Utilisation	Viandes Poissons Volailles Amuse-gueule et bouchées semblables	Viandes Poissons Volailles Amuse-gueule et bouchées semblables	Viandes Poissons Volailles Amuse-gueule et bouchées semblables
Température	-40C° - +85 C°	-40C° - +70 C°	Ho-PP: +2 C° - +121 C° Co-PP: -40 C° - +121 C°
Réchauffage	Non	Non	Four à micro-ondes
Processus	Empaqueté par le client Empaqueté à l’usine Empaquetage MAP	Empaqueté par le client Empaqueté à l’usine Empaquetage MAP	Empaqueté par le client Empaqueté à l’usine Empaquetage MAP
Caractéristiques de résistance	Peut être utilisé pour pré-empaquetage de résistance avec fil	Particulièrement bonnes caractéristiques de résistance contre l’oxygène, l’eau, le dioxyde de carbone et le nitrogène.	Bonnes caractéristiques de résistance à la vapeur d’eau
Scellage	PS peut être scellé Film de scellage	Parfaitement conçu pour le scellage, pelable ou non pelable (voir film de scellage).	Peut être utilisé pour empaquetage de résistance avec film (voir film de scellage).
Couvercle	Non	Un grand nombre de produits sont offerts avec des couvercles, certains avec couvercle ”à charnière”	Un grand nombre de produits sont offerts avec des couvercles, certains avec couvercle ”à charnière”
Couleurs	Nous offrons une sélection de couleurs standards, et des couleurs spéciales sont disponibles sur demande	Normalement produit transparent, mais peut être livré en plusieurs tons de couleur	Nous offrons une sélection de couleurs standards, et des couleurs spéciales sont disponibles sur demande
Matériaux	Le matériau possède une certaine malléabilité, ce qui lui donne une bonne résistance aux chocs. Peut être brûlé et réintégré dans le cycle de la nature	Le matériau possède une certaine malléabilité, ce qui lui donne une bonne résistance aux chocs. Peut être brûlé et réintégré dans le cycle de la nature	Ho-PP est un matériau ferme et transparent. PP-Co est transparent, et le matériau a une structure plus malléable et résistante. Peut être brûlé et réintégré dans le cycle de la nature.
Design	Est disponible dans une quantité infinie d´épaisseurs avec supports de fonds variés, entre autres le diamant,  permet tant une meilleure oxygénation du produit. Les barquettes peuvent, par ailleurs, être livrées avec des buvards absorbants déjà inclus (voir couches absorbantes).	Est disponible dans une quantité infinie d´épaisseurs avec supports de fonds variés, entre autres le Supporter® qui permet une meilleure oxygénation du dessous du produit. Les barquettes peuvent par ailleurs être livrées avec des buvards absorbants déjà inclus (voir couches absorbantes).	Est disponible dans une quantité infinie d´épaisseurs avec supports de fonds variés, entre autres le Supporter® qui permet une meilleure oxygénation du dessous du produits. Les barquettes peuvent par ailleurs être livrées avec des buvards absorbantes déjà inclus (voir couches absorbantes).